6月、あっという間に春が過ぎ、梅雨の雨とカエルの鳴き声で夏が近づいているのを感じます。今月は、保育園にできた梅の実で、子ども達と一緒に梅ジュース作り!年少・年中・年長クラスと、各工程に分かれて仕込み作業をします。7〜8月頃に、美味しく出来上がった梅ジュースで子ども達と乾杯するのが楽しみです。
また、今月はスィートコーンが旬を迎える時期です。子ども達と皮むきをしたり、実際にコーンの出荷場へ受け取りに行ったりもします。スィートコーンは、築上町の特産品なので、旬のこの時期にたくさん味わいたいと思います。


